1815
Coenraad Johannes Van Houten perustaa Van Houtenin
Amsterdamissa.
1820-luvulla kaakaonjuontikulttuuri ei ollut kovin kehittynyttä, ja
maussa oli parantamisen varaa. Miten voitaisiin kehittää sellainen
kaakaojuoma, johon kotirouvan tarvitsisi vain lisätä kuumaa vettä
tai maitoa? Miten saadaan suklaa helposti liukenevaan muotoon?
1828
Van Houten kehittää kaakaopuristimen, jolle Hollannin kuningas
Vilhelm IV myöntää patentin. Kaakaojauhe erotellaan kaakaovoista
alkalimenetelmällä puristamalla, hapot neutraloidaan sekä kuidut
pehmennetään ja hajotetaan.
Lopputuloksena on kevyt ja hieno jauhe, joka on täynnä makua. Jauhe
on myös helposti sulavaa ja nopeasti maitoon liukenevaa. Muista
sokeriin sekoitetuista jauhetuista kaakaopavuista (=kaakaomassa) ja
kaakaojauheen teossa saadusta kaakaovoista voitiin muotoilla
suklaalevyjä tai ne voitiin käyttää suklaamakeisten
kuorruttamiseen.
1850
Van Houten rakentaa uuden tehtaan Weespiin, Hollantiin. Hän aloittaa viennin Isoon-Britanniaan, Ranskaan ja Saksaan.
1870
Kansainvälinen liiketoiminta laajenee. Osallistuminen
kansainvälisiin näyttelyihin, joissa Van Houten saa useita
palkintoja ja kultamitaleja.
1800-luvun loppuun mennessä Van Houten tunnetaan kaikkialla
maailmassa kaakaojuomajauheen keksijänä – ja siitä on tullut
brändi! Van Houten on edustettuna useissa maissa: Hollanti (Weesp),
Saksa (uusi tehdas Krefeldissä avattiin 1800-luvun lopussa),
Iso-Britannia, Ranska, Yhdysvallat: New York ja Chicago.
1900
Van Houten on kymmenen tunnetuimman brändin joukossa Yhdysvalloissa. Jo 1850-luvulta lähtien yritys on ollut markkinoinnin ja PR:n edelläkävijä ja keskittynyt sanomalehtimainoksiin keskeisillä markkina-alueilla.
1914
Noin 90 % liikevaihdosta tulee Hollannin ulkopuolelta.
1918–60
Van Houten rakentaa uudet tehtaat Saksaan, Ranskaan, Isoon-Britanniaan and Singaporeen.
1971
Yritys siirtyi saksalaisen, Aachenissa toimivan Leonard Monheimin omistukseen. Weespin tehdas suljetaan.
1986
Jacobs Suchard AG ostaa Van Houtenin.
1990
KJ Jacobs AG ostaa Van Houtenin.
1998
Barry Callebaut ostaa Van Houtenin automaattitoiminnan.
2000
Van Houten yhdistyy Barry Callebaut Groupiin.
2008
Van Houten juhlii 180-vuotista taivaltaan kaakaojuomien
nautinnollisessa maailmassa.
Haluatteko olla osa Van Houtenin historiaa? Ottakaa yhteyttä, niin
kerromme lisää siitä, kuinka tekin voitte tarjota asiakkaillenne
aitoja kaakaojuomia.