1815
De firma Van Houten werd opgericht in Amsterdam, Holland – door
Coenraed Johannes van Houten.
In 1820 was het drinken van chocolade nog niet echt ontwikkeldwijd
verspreid en de smaak was van slechte kwaliteit. Hoe ontwikkel je
een chocoladedrank waarbij de huisvrouw alleen heet water of melk
hoeft toe te voegen aan een chocoladebasis? Hoe maak je chocolade
gemakkelijk oplosbaar?
1828
Van Houten vond de cacaopersmethode uit – waarvoor een octrooi werd verleend door de Nederlandse koning Willem IV. De cacaoboter werd uit de massa geperst, waarna er cacaokoeken overbleven. Deze werden bewerkt met alkalische zouten, zuren werden geneutraliseerd, vezels werden zachter en kleiner gemaakt.
Resultaat – een luchtig poeder, met veel aroma, goed verteerbaar en gemakkelijk oplosbaar in melk of water. Andere gemalen cacaobonen (= cacaomassa), gemengd met suiker en cacaoboter, die werd verkregen bij het maken van cacaopoeder, werden tot vaste chocoladerepen gegoten of gebruikt om snoepjes van een laagje chocolade te voorzien.
1850
Van Houten bouwt een nieuwe fabriek in Weesp, Nederland. Hij begint producten te exporteren naar het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk en Duitsland.
1870
Uitbreiding van de internationale handel. Deelname aan internationale tentoonstellingen waar van Houten meerdere onderscheidingen en gouden medailles in ontvangst neemt.
Aan het einde van de 19e eeuw was de naam Van Houten wereldwijd bekend vanwege de uitvinding van cacaopoeder voor chocoladedranken en werd een merk! Van Houten wordt in veel landen over de hele wereld vertegenwoordigd: NL (Weesp), Duitsland (een nieuwe fabriek aan het einde van de 19e eeuw in Krefeld), VK, Frankrijk, VS: New York en Chicago.
1900
Van Houten behoort tot de tien bekendste merken in de Verenigde Staten. Al sinds 1850 loopt Van Houten voorop in Marketing en PR, met de nadruk op advertenties in kranten in de belangrijkste marktsegmenten.
1914
Ongeveer 90% van de omzet is afkomstig uit het buitenland.
1918-60
Van Houten bouwt nieuwe fabrieken in Duitsland, Frankrijk, UK en Singapore.
1971
Overname door het bedrijf Leonard Monheim, Aachen, Duitsland. Sluiting van de fabriek in Weesp.
1986
Van Houten wordt aangekocht door Jacobs Suchard AG.
1990
Van Houten wordt aangekocht door KJ Jacobs AG.
1998
Barry Callebaut verwerft de vendingactiviteiten van Van Houten.
2000
Integratie van Van Houten in de Barry Callebaut Groep.
2008
Van Houten viert 180 jaar verwennerij en ervaring op het gebied
van chocoladedranken!
Wilt u deel uitmaken van de geschiedenis van Van Houten? Neem
contact met ons op voor meer informatie over het aanbieden van de
authentieke chocoladedrank aan uw klanten.