Оригинальная продукция с 1815 года

Coffee

Оригинальная продукция с 1815 года

Чтобы сделать богатый вкус какао-бобов доступным каждому потребителю, семейство Ван Хаутен запатентовало вертикальный пресс-автомат для какао-бобов: это было ни что иное, как революция — единственная в своем роде. Инновационный процесс обработки какао-бобов по голландской технологии позволил получить прекрасный насыщенный шоколадный вкус какао-бобов, которым мы можем наслаждаться по сей день. Сегодня Van Houten — по-прежнему лучшая компания, использующая передовые технологии.
van houten

Этапы развития компании Van Houten

milestones van houten

1806

Каспардус Ван Хаутен (Caspardus Van Houten) открывает магазин кофе и специй в Амстердаме

1815

Начало производства в Амстердаме какао и шоколада под брендом Van Houten

vh cocoa tree
press van houten

1828 

Компания Van Houten запатентовала гидравлический пресс для какао-бобов и смогла почти вдвое уменьшить количество выделяемого какао-масла с получением более мелкого, питательного и растворимого какао-порошка.

1835

Второе поколение: Конрад, сын Каспардуса, начинает работать в компании.

Coenraad cup
cocoa powder

1846

Конрад запатентовал голландскую технологию обработки какао-бобов с получением какао-порошка, придававшего напитку богатый шоколадный вкус. Бобы обрабатывались щелочными солями, что облегчало их смешивание с водой.

CHocolate drinks

1864

Пришло на смену третье поколение, и официальное название компании изменилось на C.J. Van Houten & Zoon.

van houten en zoon logo
pack in tin

1865

Van Houten начинает упаковывать какао в жестяные банки: революционный способ, чрезвычайно удобный для покупателя.

1889

Van Houten покоряет рынок США благодаря насыщенному вкусу какао и становится одним из самых популярных брендов в стране.

van houten history
globe world

1917–1960

Van Houten открывает новые производственные объекты по всему миру.

1998

Barry Callebaut приобретает смесь для торговых автоматов компании Van Houten.

barry callebaut

2018

Все напитки Van Houten сертифицированы по стандарту UTZ и изготовлены из 100% экологически чистых какао-бобов.

Истоки  деятельности Van Houten

Сегодня Van Houten возвращается. Следуя своей первоначальной миссии сделать жизнь каждого человека богаче, компания воссоздает традицию предлагать лучшие какао-порошки шеф-поварам и барменам. Теперь благодаря продуктам на основе какао Van Houten они могут побаловать своих клиентов насыщенным вкусом и богатыми оттенками шоколада. 

Откройте для себя нашу продукцию

Ruby Chocolate Max (low viscosity)

Ruby Chocolate Max (low viscosity)

Ruby, an even more intense sensorial delight, with a higher tension of fresh berry fruitiness and darker color.

  • ассортимент
  • Текучесть
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    31%
  • Min. % Dry milk solids
    22%
Ruby Chocolate (low viscosity)

Ruby Chocolate (low viscosity)

Ruby Chocolate the biggest innovation in the chocolate industry in 80 years. Ruby offers an intense sensorial delight, a totally new taste experience: neither bitter, milky or sweet, but a tension of fresh berry fruitiness and luscious smoothness.

  • ассортимент
  • Текучесть
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    40.3%
  • Min. % Dry milk solids
    22.5%
Dairy-free m_lk chocolate

Dairy-free m_lk chocolate

Discover the creamiest m_lk chocolate in our dairy-free range. 100% creamy, 100% delicious, 100% plant-based. 

For tantalizing creaminess like your favorite milk chocolate, we selected chufa - also called tigernut, a superfood with a naturally rich and creamy mouthfeel used to make horchata, a delicious milk-like drink loved by millions of Spanish consumers. M_lk chocolate boasts a smooth and silky texture and is high in fiber.

Dairy-free, suitable for all vegan certifications.

  • ассортимент
  • Текучесть
    2
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    40.5%
Milk chocolate Without added sugar (chicory root fiber)

Milk chocolate Without added sugar (chicory root fiber)

Delicious milk chocolate in which sugar has been replaced by chicory root fibre (oligofructose) and sweetened with a touch of steviol glycosides, better known as stevia. No laxative warning, rich in fibre. Recipe unique to Barry Callebaut!

  • ассортимент
  • Текучесть
    3
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    37%
Show more products

Связаться